André Perret - AOC Condrieu "Chéry" 2016, Frankreich
Beschreibung:
Dieser goldgelbe Condrieu verbindet auf sehr geschmackvolle Weise Eleganz und Kraft. Diese perfekte Harmonie resultiert aus der Ausrichtung des Weinberges (Süd-Südost) und dem Alter der Reben (Im Durchschnitt 60 Jahre). Das Aroma zeigt Zitrusfrüchte und Noten von Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen sehr voll und üppig mit dieser leichten Säurespitze, die die Lagerfähigkeit des Weines andeutet.
Lagerfähigkeit:
Je nach Jahrgang zwischen 3 und 10 Jahren.
Bei Tisch:
Ein Condrieu sollte dekantiert werden, um sein ganzes Potential zeigen zu können. Servieren Sie ihn nicht zu kalt, idealerweise bei einer Temperatur von 12 bis 14°C. Er harmoniert ganz besonders gut mit Gänse- oder Entenstopfleber, Geflügelgerichten mit Sahnesaucen und Krustentieren wie Hummer oder Languste.
Der Weinberg:
Die berühmte Lage Chery umfaßt insgesamt nur 3 ha und der Ertrag liegt bei circa 35 hl/ha. Es handelt sich um kleine und kleineste Terrassen, die ausschließlich in Handarbeit bearbeitet werden können. Die Böden sind bröckelig und bestehen aus Granit und Glimmerschiefer.
Herstellung:
1/3 der Weines wird im Stahltank vergoren, 2/3 im Holzfaß.
Ausbau:
Der Ausbau dauert ein Jahr und erfolgt auf der Hefe (sur lie) unter ständiger Überwachung der Temperatur und der Luftfeuchtigkeit. Erst danach wird der Wein in die Flasche gefüllt.
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: EUR 64,00 / l Ratenkauf ab EUR 2,10 / Monat
André Perret - AOC Condrieu "Clos Chanson" 2016, Frankreich
Hersteller: André Perret
Art-Nr.: 346203-16 
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Weltklasse Viognier
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Margüi Rouge, Titien de Margüi 2012, Magnum 1,5 Liter, AOP Coteaux Varois en Provence, BIO
Hersteller: Château Margüi
Art-Nr.: 332101-12-150 
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Komplexität, Konzentration und Eleganz...
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: EUR 26,60 / l Ratenkauf ab EUR 0,90 / Monat
Margüi Blanc - Les Pierres sauvages 2016, AOP Coteaux Varois en Provence
Hersteller: Château Margüi
Art-Nr.: 332202-16 Produkt ist nicht lieferbar **
Komplex, lebhaft und reintönig. Mineralität und Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen geschmeidig und elegant mit viel Exotik und Noten von Zitrusfrüchten. Das Finale ist wunderbar lang und frisch.
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Cremant d'Alsace Rosé brut nature 2015
Hersteller: Domaine Dirler-Cade
Art-Nr.: 337603-15 
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Als Aperitif oder zu Meeresfrüchten ein Traum
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André Perret - VDP des Collines Rhôdaniennes Viognier 2016 Frankreich
Hersteller: André Perret
Art-Nr.: 346204-16 
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Weltklasse Viognier
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André Perret - St. Joseph Blanc 2016 AOC
Hersteller: André Perret
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Frisch, elegant und sehr vielschichtig
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André Perret - AOC Condrieu "Clos Chanson" 2016, Frankreich
Hersteller: André Perret
Art-Nr.: 346203-16 Nur noch wenige auf Lager. Sofort lieferbar! **
Weltklasse Viognier
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Saporange
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Die perfekte Vermählung von Calva, Apfel- und Orangensaft
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Selten und ein echter Geheimtipp unter Normandie-Liebhabern
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Eine Explosion der Sinne
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Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2015
Hersteller: Perrin
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