Château d'Angles - Grand Vin Blanc 2012, La Clape
Chateau d'Anglès

Château d'Angles - Grand Vin Blanc 2012, La Clape

Rebsorten:

  • 40 % Bourboulenc (Über 60 Jahre alte Reben)
  • 20 % Grenache Blanc
  • 20 % Roussanne
  • 20 % Marsanne 


Ertrag:

30 hl/ha

Anbau:

Die kargen Kalkböden der Weinberge von La Clape eignen sich hervorragend für den Anbau mediterraner Rebsorten. Das Klima ist heiß und trocken und bietet im Herbst, danke der Nähe zum Meer, kühle Nächte, die sich positiv auf eine langsame Reife der Trauben auswirken.

Beschreibung:

Schönes intensive goldgelb Farbe. Das komplexe Aroma verbindet florale Noten mit dem Aroma von weissen Früchten, Gewürzen und Honig. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und gut strukturiert. Das schöne aromatische Kraft des Weines zeigt sich auch im langen und angenehm frischen Finale. Jung genossen zeigt der Wein seine ganze jungendliche fruchtge Frische. Bei längerer Lagerung zeigen sich ab dem Alter von ca. 5 Jahren wunderbar komplexe und reife Noten. Das Alterungspotiential dieses Weines liegt bei 15 bis 20 Jahren. 

Zum Essen:

Unbedingt einige Stunden vorher dekantieren und bei ca. 12°C servieren. Auf keinen Fall zu kalt servieren. Der Grand Vin trinkt sich gut als Aperitif zu marinierten Anchovis aber auch als Begleiter für raffinierte Fischgerichte, zu hellem Fleisch in Sauce und zu exotisch gewürzten (Curry, Safran etc.) Speisen. Unser Tipp: Probieren Sie ihn doch mal zu einer Auswahl gereifter Käsesorten wie Roquefort oder Epoisse.

 

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Art-Nr.:358201
EAN:3760078070158
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EUR 16,00 / Flasche inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: EUR 21,33 / l Ratenkauf ab EUR 0,70 / Monat


Château d'Angles - Grand Vin Blanc 2012, La Clape

Rebsorten:

  • 40 % Bourboulenc (Über 60 Jahre alte Reben)
  • 20 % Grenache Blanc
  • 20 % Roussanne
  • 20 % Marsanne 


Ertrag: 

30 hl/ha

Anbau:

Die kargen Kalkböden der Weinberge von La Clape eignen sich hervorragend für den Anbau mediterraner Rebsorten. Das Klima ist heiß und trocken und bietet im Herbst, danke der Nähe zum Meer, kühle Nächte, die sich positiv auf eine langsame Reife der Trauben auswirken.

Beschreibung:

Schönes intensive goldgelb Farbe. Das komplexe Aroma verbindet florale Noten mit dem Aroma von weissen Früchten, Gewürzen und Honig. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und gut strukturiert. Das schöne aromatische Kraft des Weines zeigt sich auch im langen und angenehm frischen Finale. Jung genossen zeigt der Wein seine ganze jungendliche fruchtge Frische. Bei längerer Lagerung zeigen sich ab dem Alter von ca. 5 Jahren wunderbar komplexe und reife Noten. Das Alterungspotiential dieses Weines liegt bei 15 bis 20 Jahren. 

Zum Essen:

Unbedingt einige Stunden vorher dekantieren und bei ca. 12°C servieren. Auf keinen Fall zu kalt servieren. Der Grand Vin trinkt sich gut als Aperitif zu marinierten Anchovis aber auch als Begleiter für raffinierte Fischgerichte, zu hellem Fleisch in Sauce und zu exotisch gewürzten (Curry, Safran etc.) Speisen. Unser Tipp: Probieren Sie ihn doch mal zu einer Auswahl gereifter Käsesorten wie Roquefort oder Epoisse.


Herstellung:

Das Weingut ist als integriert arbeitender Betrieb durch ASCERT zertifiziert. Dies bedeutet, daß der kompostierte Trester und der gehäckselte Rebschnitt wieder im Weinberg eingebracht werden, es erfolgt eine systematische Bodenbearbeitung es werden nur biologisch abbaubaren Pflanzenschutzmitteln verwendet. Wichtig ist ebenfalls der strikte Verzicht auf Insektizide. 

Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand und erstreckt sich über zwei Monate. So wird sichergestellt, daß die Trauben zum optimalen Zeitpunkt gelesen werden. Das Aussortieren unreifer und kranker Trauben erfolgt ebenfalls manuell. Die Trauben werden komplett entrappt und vorsichtig und langsam gepresst. Das Umfüllen in die Barriques (1 bis 2 Jahre als), in denen die Gärung erfolgt passiert über ein natürliches Gefälle. Die Rebsorten werden getrennt vergoren. Nach Abschluß der Gärung verbleibt der Wein noch 5 bis 6 Monate bei regelmäßigem Umrühren auf der Feinhefe (Sur lie). Der Wein wird weder gefiltert noch geschönt.

Technische Daten: 

  • Alkohol: 14,5 % vol.
  • Säure: 3,3 g/L PH-Wert :3,6
  • Schwefel: 60 mg/L
  • Pestizide: Nicht nachweisbar.

 

Verpackung: 

  • Wasserfestes Etikett
  • Bordeaux-Flasche schwere Ausführung "Patrimoine"
  • Naturkork mit Garantie (keine Korkschmecker)
  • Dicke Aluminiumkapsel.

 

Kommentare der Fachwelt:

"Anglès possède un beau terroir de blancs qu'apprécient les Bourboulencs, complétés par d'autre cépages qui les complexifient, Grenache, Roussanne et Marsanne. Ils donnent un blanc étonnant entre tous, à découvrir absolument. Une garde sera passionnante" Guide Bettane & Desseauve 2012 

16/20, "Le bonheur tout de suite !"

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Art-Nr.: 344201-15
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Art-Nr.: 438201-12
EAN: 8021507743674
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Soave PIEVE VECCHIA DOC 2010


Art-Nr.: 428201
EAN: 8022138012016
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Art-Nr.: 207801
EAN: 4260166960136
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Art-Nr.: 360101
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Kraftvoller Wein mit Noten von Brombeere und Sauerkirsche

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Huis Clos Blanc 2011, AOP Languedoc

Hersteller: Clos de l'Amandaie
Art-Nr.: 355202
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Rebsorten: 

  • 75 % Grenache Blanc
  • 25 % Roussance

 

Beschreibung:

Dunkles goldgelb, klar und glänzend. Die Aromen zeigen Noten von frischer Birne, Jasmin und exotischen Gewürzen wie Curry und Koriander. Am Gaumen erlebt man eine wahr Geschmacksexplosion von fruchtigen Komponenten (Pfirsich und Aprikose), die ergänzt werden von ätherischen Noten und umschmeichelt werden von einer schmelzigen und gut eingebauten Barriquenote. Im Finale zeigen sich Note von Akazienholz. 

 

Château d'Angles - Grand Vin Rouge 2009, La ClapeChâteau d'Angles - Grand Vin Rouge 2009, La Clape
EUR 16,00 / Flasche
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Grundpreis: EUR 21,33 / l Ratenkauf ab EUR 0,70 / Monat

Château d'Angles - Grand Vin Rouge 2009, La Clape

Hersteller: Chateau d'Anglès
Art-Nr.: 358101
EAN: 3760078070158
Produkt ist nicht lieferbar Produkt ist nicht lieferbar **

Rebsorten:

  • 55 % Mourvèdre 
  • 30 % Syrah
  • 10 % Grenache
  • 5 % Carignan 


Ertrag:

30 hl/ha

Anbau:

Die kargen Kalkböden der Weinberge von La Clape eignen sich hervorragend für den Anbau mediterraner Rebsorten. Das Klima ist heiß und trocken und bietet im Herbst, danke der Nähe zum Meer, kühle Nächte, die sich positiv auf eine langsame Reife der Trauben auswirken.

Beschreibung:

Tiefdunkelrot, fast schwarz. Das Aroma ist äußert komplex und verbindet Noten von eingemachten roten und schwarzen Früchten mit den würzigen Noten von Lakritz und Tabak. Das Ganze wird noch unterstrichen durch ein für la Clape typische Methol-Note Am Gaumen zeigt sich der Grand Vin 2009 voll und elegant. Die dichte aber feine Tanninstruktur verleiht ihm einen kraftvollen Körper,  der durch eine angenehme Frische ausbalanciert wird. Seine Lagerfähigkeit liegt bei ca.15 bis 20 Jahren. Gut dekantiert kann man den Wein schon jung genießen, ab einem Alter von 5 bis 10 Jahren erschließen sich jedoch wunderbar reife und seidige Noten. 

Zum Essen:

Unbedingt einige Stunden vorher dekantieren und bei ca. 18°C servieren. Der Wein harmoniert besonders gut mit geschmorten dunklem Fleisch, gerne auch Wild und mit einem Rindersteak mit Fleur de sel. 

 

Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservéé 2012Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservéé 2012
EUR 12,00 / Flasche
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Grundpreis: EUR 16,00 / l Ratenkauf ab EUR 0,60 / Monat

Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservéé 2012

Hersteller: Château La Voulte-Gasparets
Art-Nr.: 359101
Produkt ist nicht lieferbar Produkt ist nicht lieferbar **

Rebsorten:

  • 50 % Carignan
  • 25 % Grenache
  • 15 % Mourvèdre
  • 10 % Syrah

 

Beschreibung:

Corbières wie er sein soll: Die würzigen Notes der "Garrigues" (das Unterholz, bzw. Gestrüpp aus Lorbeer, Steineichen, Wacholder etc.) gepaart mit dem Aroma vom roten Früchten. Angnehm und erfrischend mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

 

Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Romain Pauc 2012Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Romain Pauc 2012
EUR 28,00 / Flasche
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Grundpreis: EUR 37,33 / l Ratenkauf ab EUR 1,20 / Monat

Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Romain Pauc 2012

Hersteller: Château La Voulte-Gasparets
Art-Nr.: 359102
Produkt ist nicht lieferbar Produkt ist nicht lieferbar **

Rebsorten:

  • 50 % Carignan
  • 25 % Grenache
  • 15 % Mourvèdre
  • 10 % Syrah

 

Beschreibung:

Tiefdunkles Rot mit schönem Glanz. Das Aroma ist kraftvoll, rassig, elegant und zeigt florale als auch fruchtige Noten. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und strukturiert mit angenehmer Frucht und noch etwas verschlossenem aber angenehmen Tannin. Ein sehr ausgewogener Wein, der noch viel Zeit braucht, um sich zu seiner vollen Größe zu entwickeln. Seinen Höhepunkt erreicht er wohl in 2019 bis 2020. 

 

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