Antech - Domaine de Flassian

Antech - Domaine de Flassian

Antech - Limoux - Frankreich

 

Das Weingut Antech liegt in Limoux im Lande der Katharer am Fuß der Pyrenäen und steht somit unter den drei gegensätzlichen Einflüssen des Mittelmeers, der Pyrenäen und des Atlantiks. Hier in Limoux wurde 1531 in der Abtei Saint-Hilaire zufällig entdeckt, wie man Schaumwein macht. Seitdem hat sich Limoux einen Ruf für feine, nach traditioneller Methode bereitete Schaumweine erarbeitet, sei es Blanquette auf Mauzac-Basis oder der zartere Crémant de Limoux aus Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir.


Seit sechs Generationen ist Antech ein selbständiges, familiengeführtes Unternehmen, spezialisiert auf die Herstellung von Appellation-Schaumweinen. Nach ihrem Vater und ihrem Onkel führt jetzt Francoise Antech-Gazeau das Weingut, dass jedes Jahr fast eine Million Flaschen produziert. Alle Schaumweine werden im Domaine de Flassian in Limoux ausgebaut, in einem Keller, der Tradition und Modernität verbindet. Die Antech Weine sind das Ergebnis einer delikaten Kombination des Terroir, der Rebsorten (Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac, der auch Blanquette genannt wird) und traditioneller Werte. Das Weingut Antech glaubt an eine einfache Weinbereitung, die auch authentisch und umweltfreundlich ist. Der Weinbau wird verantwortungsbewusst betrieben.

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Tanzende Sterne im Glas...


Art-Nr.: 373601-14
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