Domaine Pélaquié

Domaine Pélaquié

Domaine Pélaquié - Laudun - Frankreich

 

Das Weingut Pélaquié liegt in Saint-Victor-la-Coste, einem kleinen Dorf im Departement Gard in der Region Languedoc Roussillon. Schon seit dem XVI. Jahrhundert gehört das Weingut der Familie Pélaquié. Seit 1976 wird die Domaine von Luc Pélaquié geleitet, der sie von seinem Großvater übernommen hat. Seitdem wurde viel investiert und modernisiert, vor allem in moderne Tanks. Das Knowhow, die Tradition, die Rezepte und die Liebe zum Wein übertragen sich von Generation zu Generation, mit dem einzigen Ziel, die Qualität der Weine stets zu erhöhen und die Eigenschaften der besten Terroirs herauszuarbeiten.
Das Weingut ist 90 ha groß, die größtenteils um das Familienhaus in Saint-Victor liegen, und es besitzt einen eigenen Keller. Die sehr interessante Weinkollektion beinhaltet zwei Grands Crus, Lirac und Tavel, Côtes du Rhône Villages Laudun, Côtes du Rhône Appellation Régionale und Landweine. Die Rotweine bestehen aus den Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre und Carignan, und die Weißweine aus Clairette, Viognier, Grenache Blanc und Marsanne. Die Böden bestehen entweder aus Kies, der die Sonnenwärme speichert und nachts wieder abgibt und reiche Rotweine hervorbringt, oder aus Sand, der weichere und fruchtigere Weine begünstigt.


Luc Pelaquié betreibt eine umweltverträgliche Landwirtschaft mit Grünflächen zwischen den Reihen, die die Artenvielfalt fördern. Zudem beschränkt er die Erträge, um die Qualität der Reben zu erhöhen. Die Auslese geschieht erst bei optimaler Reife der Reben und jede Rebsorte wird separat verarbeitet, um die eigenen Aromen zu bewahren, was für die Assemblage der Cuvées wichtig ist. Die Kellerei ist wärmereguliert, um die Temperaturen während der Gärung kontrollieren zu können. Die Cuvées Luc Pélaquié werden in 500-Liter Holzfässern ausgebaut, um die Tannine zu beschränken und einzubinden. Das Zusammenspiel von Böden, Klima und Rebsorten ist das Fundament aller Weine, aber die Kunst der gelungenen Zusammenstellung hängt vom Savoir-Faire und Leidenschaft des Kellermeisters ab. Luc Pélaquié, der diese Kunst auf höchstem Niveau beherrscht, bietet uns sehr hochwertige und persönliche Weine in allen drei Farben.

Côtes du Rhône Villages Laudun blanc 2015
EUR 12,00 / Flasche
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: EUR 16,00 / l Ratenkauf ab EUR 0,60 / Monat

Côtes du Rhône Villages Laudun blanc 2015

Südfrankreich im Glas


Art-Nr.: 369201-15
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Domaine Pélaquié - Laudun - Frankreich

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