Ingwerlikör 0,5 l
THE DUKE Destillerie

Ingwerlikör 0,5 l

Süß, leicht scharf und unendlich aromatisch !

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Art-Nr.:207801
EAN:4260166960136
Hersteller:The Duke Destillerie
Füllmenge:0, 5 l
Kategorie:Liköre
Geschmack:Süß
Region:Bayern
Land:Deutschland
Trinkreife:Sofort
Trinktemperatur:6 - 8 °C
Alkoholgehalt:35 vol. %
Zertifizierung:BIO

Ingwerlikör 0,5 l

Herstellung

Die trocken gelagerte und zerkleinerte Ingwerwurzel wird zunächst in hochprozentigem Getreidealkohol eingelegt und für mehrere Monate ruhen gelassen (Mazeration). Durch eine Vorfiltration wird das Mazerat von Trübstoffen befreit und bildet die geschmackliche Grundlage für den Liqueur. Zur Abrundung wird der Ingwerauszug mit einem feinfruchtigen Jamaika Rum veredelt.

Ein schonend verarbeiteter brauner Rohrzucker aus Argentinien gibt dem Liqueur seine sämige Konsistenz und macht sich in einer dezenten Süße bemerkbar. Die Ingwernote äußert sich dabei vor allem durch ein wohliges Prickeln im Gaumen. Mit der abschließenden Feinfiltration erhält der Liqueur seinen bernsteinfarbenen Glanz. Danach wird von Hand abgefüllt, verkorkt, und etikettiert.

Verkostung

Max & Daniel’s Ingwer Liqueur ist mit interessanten 35% vol. ausgestattet. Mit diesem Prozentsatz kommen die angenehm leichte Schärfe des Ingwers sowie seine ausgewogene Süße erst richtig zum Tragen und erzeugen ein lang anhaltendes inneres Wärmegefühl.

Der Liqueur lässt sich wunderbar pur zu jeder Gelegenheit und Stunde genießen. Auch auf Eis mit einer Zitronenzeste verfeinert, ist er eine Versuchung wert. Max & Daniel’s Ingwer Liqueur eignet sich auch ausgezeichnet zum Kreieren von Longdrinks und Cocktails.

Alkoholgehalt

35 % vol.

Flascheninhalt

0,5 l

DE-ÖKO-007

 

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Art-Nr.: 609101-16
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