Cantine San Marzano

Seit langer Zeit genießt die CANTINE DI SAN MARZANO einen guten Ruf als zuverlässige Quelle guter Weine aus dem Mezzogiorno. Die Kooperative ist mit 1500 Winzern, die 1200 Hektar Weinberge bewirtschaften ein wichtiger wirtschaftlicher Faktor in der sonst nicht mit Wohlstand gesegneten Region Apulien im Süden Italiens. 

Und seitdem man sich nach jahrelanger Kooperation von Farnese getrennt hat, weht dort nun auch ein neuer Wind. Die CANTINE DI SAN MARZANO soll zur Vorzeige-Genossenschaft Apuliens avancieren. Wirtschaftlich auf festen Füßen stehend, werden aktuell große Umbaumaßnahmen und Kellererweiterungen vorgenommen. Die Begeisterung und der Tatendrang des sympathischen Teams um Direktor Mauro di Maggio, Kellermeister Mario Ercolino und Koordinator Salvatore Ricchiardi sind ansteckend und inspirierend. 

Bei den verarbeiteten Rebsorten handelt sich meist um autochtone Gewächse, zum Beispiel Fiano oder Verdeca als weiße Sorten, Malvasia Nera, Primitivo und Negroamaro als rote Sorten. Die Böden um die Gegend um Taranto sind recht einzigartig: nährstoffarm, meist Kalksteinfelsen mit nur geringer Humusauflage (zwischen 50-70cm) welches zu einer natürlichen Ertragsreduzierung beiträgt (durchschnittlich 7.000 kg/Hektar, beim Primitivo „Sessantanni“ nur 3.000 kg/Hektar). Durch intensive Sonnenstrahlung und häufigem Scirocco – ein warmer, trockener Wind aus Afrika – gibt es fast keinen Insekten- oder Pilzbefall. Dadurch enfällt der Einsatz von chemischen Hilfsmitteln und garantiert einen – unzertifizierten – biologischen Traubenanbau. Die Terroirs Apuliens werden von den örtlichen Winzern mit den knappen Worten Sole, Terra e Vento umschrieben (Sonne, Erde und Wind). Besonders wertvoll sind die großen Bestände an 60 bis 70 Jahre alten Privitivo-Rebstöcken, die sehr ertragsschwach sind und die Trauben für den Primitivo „Sessantanni“ liefern.

SUD - Malvasia Nera IGP 2013
EUR 9,95 / Flasche
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Grundpreis: EUR 13,27 / l Ratenkauf ab EUR 0,50 / Monat

SUD - Malvasia Nera IGP 2013

Sehr viel Wein für wenig Geld


Art-Nr.: 447103-13
EAN: 8032706968027
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SUD - Malvasia Nera IGP 2015
EUR 9,95 / Flasche
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Grundpreis: EUR 13,27 / l Ratenkauf ab EUR 0,50 / Monat

SUD - Malvasia Nera IGP 2015

Sehr viel Wein für wenig Geld


Art-Nr.: 447103-15
EAN: 8032706968027
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SUD - Negroamaro Salento IGP 2015
EUR 9,95 / Flasche
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Grundpreis: EUR 13,27 / l Ratenkauf ab EUR 0,50 / Monat

SUD - Negroamaro Salento IGP 2015

Kraft, Würze und Fülle - die Sonne Apuliens läßt grüßen 


Art-Nr.: 447102-15
EAN: 8023354042511
Sofort versandfertig, Lieferzeit 3 bis 5 Tage Sofort versandfertig, Lieferzeit 3 bis 5 Tage **

Primitivo di Manduria DOP 2013, Sessantanni
EUR 22,99 / Flasche
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: EUR 30,65 / l Ratenkauf ab EUR 1,00 / Monat

Primitivo di Manduria DOP 2013, Sessantanni

Wuchtbrumme !


Art-Nr.: 447101-13
Sofort versandfertig, Lieferzeit 3 bis 5 Tage Sofort versandfertig, Lieferzeit 3 bis 5 Tage **


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