Lugana DOC 2016
Azienda Agricola Ottella

Lugana DOC 2016

Sauber, klar, reintönig und leider sehr süffig

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Art-Nr.:415201-16
EAN:8027264000012
Hersteller:Ottella
Rebsorte(n):Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Jahrgang:2016
Füllmenge:0,75 l
Kategorie:Weisswein
Geschmack:Trocken
Region:Gardasee
Land:Italien
Trinkreife:Sofort
Trinktemperatur:10 - 12 °C
Alkoholgehalt:12,5 vol. %
Verschluss:Korken
Allergene:Enthält Sulfite

Lugana DOC 2016

Beschreibung:

Der Name Ottella steht für eine klare Philosophie: Weine, die in Duft und Geschmack harmonieren und sich am Gaumen fein und elegant entwickeln. Eine aufregende mineralische Note und intensive Fruchtaromen, angereichert mit der leicht salzigen Geschmacksnote der kalkhaltigen Tonböden, verleihen den Weinen von Ottella ihre stilistische Einmaligkeit.

Der Lugana von Ottella ist stilistisch unverkennbar: fein im Ton, dabei intensiv und von aromatischer Mineralität. Intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, im Bouquet exotische Fruchtnoten und kandierte Zitrusfrüchte. Am Gaumen sehr geschmackvoll und ausdrucksstark. Von eleganter Struktur, ausgewogen, mit langem Nachhall. Ein zeitgenössischer und origineller Wein, der weit über die Grenzen der Region hinaus bekannt und beliebt ist.  

Speisen:

Passt zu allen Fischgerichten, Suppen, Pasta oder Reisgerichten und zu hellen Fleischsorten.

Anbaugebiet:

S. Benedetto di Lugana. Das Weingut Ottella befindet sich inmitten der Weinberge von San Benedetto di Lugana am Ortsrand von Peschiera del Garda. Hier werden die besten Luganas der DOC erzeugt. 

Herstellung: 

Anbaumethode: Guyot, Doppelbögen. Die Trauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen. Nach der Lese, die ausschließlich von Hand in kleinen Kisten zu maximal 17 kg erfolgt, werden die Trauben für kurze Zeit auf den Schalen mazeriert, dann folgt die Gärung im Edelstahltank bei bei kontrollierter Temperaturmessung (14-18 °C). Die Trauben liegen fünf Monate auf der Hefe.

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Art-Nr.: 406201-16
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Art-Nr.: 422102-150-16
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