Merlot 2013, Bio
Weingut Schönberger

Merlot 2013, Bio

Dicht, würzig und elegant - Schönberger halt!

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Art-Nr.:507102-13
Hersteller:Weingut Schönberger
Rebsorte(n):Merlot
Jahrgang:2013
Füllmenge:0,75 l
Kategorie:Rotwein
Geschmack:Trocken
Region:Neusiedlersee, Burgenland
Land:Österreich
Trinkreife:Sofort bis 2030
Trinktemperatur:16 - 18 °C
Alkoholgehalt:13 vol. %
Verschluss:Schraubverschluß
Zertifizierung:Bio, Demeter
Allergene:enthält Sulfite
Vegan ?:zertifiziert vegan
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EUR 16,00 / Flasche inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: EUR 21,33 / pro kg Ratenkauf ab EUR 0,70 / Monat


Merlot 2013, Bio

Im Jahr 1977 wird Günther Schönberger der Saxofonist der Band Erste Allgemeine Verunsicherung. 20 Jahre lang tourte er mit der Band durch die Lande bis er 1997 die Band endgültig verließ und sich voll seiner Passion - dem Wein - verschrieb.

Bereits 1991 kaufte Schönberger die ersten Parzellen eines Weinberges. Neben seiner Karriere als Popstar erwarb er sich durch Kurse und Fortbildungen in verschiedenen Weingütern in Österreich, Deutschland, Italien und Frankreich das Wissen und die Kompetenz, die heute die Grundlage für seine hervorragenden Weine stellen. Sein erster Wein wurde bereits 1992 vinifiziert. Mittlerweile ist aus dem ambitionierten Hobbywinzer ein international erfolgreicher Profi geworden, der sein in Laufe der Jahre auf 25 ha angewachsenes Weingut strickt nach biologisch dynamischen Kriterien bewirtschaftet und für seine Weine jede Menge Preise gewinnt.

Die Weingärten liegen in den Gemeinden Mörbisch und Rust am Neusiedlersee und profitieren vom pannonischen Klima und einer hohen Zahl an Sonnenstunden. Bei der Herstellung der Weine wird mit sehr niedrigen Erträgen von ca. 25 hl/ha gearbeitet. Im Keller wird auf schonendste Pressung geachtet. Die Weine werden nur leicht gefiltert und nicht geschönt. Der Ausbau der Weine erfolgt ausschließlich im Holzfass. Die Arbeiten im Weinberg und im Keller erfolgen unter Berücksichtigung des Mondkalenders. 

Beschreibung:

Ein wenig verhalten, ruhige Kühle, geradlinig, Orangenminze, elegant mineralisch angehaucht; elegant, jugendlich, komplex, viel Finesse, dicht.

Herstellung:

Es wird mit sehr niedrigen Erträgen von ca. 25 hl/ha gearbeitet. Die Trauben werden schonend gepresst, die Weine nur leicht gefiltert und nicht geschönt. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Holzfaß. Außer einer sehr geringen Dossis Schwefel wird der Wein komplett ohne Zusätze hergestellt. 

Rebsorten: 

Merlot von 15 - 20 Jahre alten Reben

Anbaugebiet:

Neusiedlersee Hügelland

Boden:

Schiefer und Quarz mit leichter Hangneigung; schwerer tiefgründiger ehemaliger Seeboden

Im Keller:

Spontanvergärung im offen Bottisch, biologischer Säureabbau im Barrique

Ausbau: 

20 Monate in gebrauchten Barriques, 20 % Neuholzanteil

Lagerfähigkeit:

15 - 20 Jahre

Ideale Trinktemperatur:

14 - 16°C 

 Biozertifiziert durch AT-BIO-301    Vegan   Demeter-zertifiziert

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inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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Art-Nr.: 614101
EAN: 8437010491177
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Leicht zu trinken, nicht zu schwer

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Hersteller: Weingut Weiss
Art-Nr.: 504204-16
EAN: 9120013113748
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Hersteller: Weingut Landmann
Art-Nr.: 211301-15
EAN: 4260174431574
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Hersteller: Weingut Wick
Art-Nr.: 227301-16
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Grill an, Flasche auf !

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Hersteller: Domaine Saint Michel les Vignes
Art-Nr.: 317101-15
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Süffiger Merlot aus Südfrankreich 

 

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Hersteller: Pratello
Art-Nr.: 451202-15
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Hersteller: Weingut Schönberger
Art-Nr.: 507101-15
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Art-Nr.: 348202
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Üppig und exotisch

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Hersteller: Weingut Wick
Art-Nr.: 227202-16
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Hersteller: Weingut Landmann
Art-Nr.: 211201-15
EAN: 4260174431505
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Hersteller: Weingut Weiss
Art-Nr.: 504201-17
EAN: 9120013113731
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Eleganter Weißburgunder mit einem Hauch von Lindenblüten

 

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Hersteller: Weingut Weiss
Art-Nr.: 504105-15
EAN: 9120013113878
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So geht Cuvée !

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Hersteller: Weingut Weiss
Art-Nr.: 504106-16
EAN: 9120013113885
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Hersteller: Weingut Weiss
Art-Nr.: 504202-17
EAN: 9120013113724
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Frisch und feinwürzig

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Art-Nr.: 504101-15
EAN: 9120013113861
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Feines Edelholz, Konfit von roten Beeren, leichtes Karamell 

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Hersteller: Weingut Weiss
Art-Nr.: 504203-17
EAN: 9120013113717
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Zart fruchtige Nase, saftig mit lebhafter Säure und angenehmer Mineralik

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Hersteller: Weingut Holger Hagen
Art-Nr.: 506201-17
EAN: 9120034180019
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Feiner, zarter und sehr süffiger Sommerwein

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