Titien de Margüi Rouge DOPPELMAGNUM 3 Liter, 2011, Bio
Château Margüi

Titien de Margüi Rouge DOPPELMAGNUM 3 Liter, 2011, Bio

Komplexität, Konzentration und Eleganz...
Von tiefdunklem Rot zeigt dieser Wein einen schönen violetten Glanz. Das kräftige Bukett wird dominiert von eingemachten schwarzen Früchten und Kakao. Üppig und voll zeigt er am Gaumen eine feine und nachhaltige Tanninstruktur, die von Lakritznoten untermalt wird. Im wunderschön lagen Finale zeigen sich zudem intensive würzige Noten...

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Art-Nr.:332101-10-300
Hersteller:CHâteau Margüi
Rebsorte(n):70 % Syrah, 30 % Cabernet Sauvignon
Jahrgang:2011
Füllmenge:3 l
Kategorie:Rotwein
Geschmack:Trocken
Region:Provence
Land:Frankreich
Trinkreife:sofort bis 2022
Trinktemperatur:16 - 18 °C
Alkoholgehalt:14,5 vol. %
Verschluss:Korken
Zertifizierung:bio
Vegan ?:ja, die schriftliche Bestätigung des Winzers liegt vor

Titien de Margüi Rouge DOPPELMAGNUM 3 Liter, 2011, Bio

Margüi Rouge

Nach Jahrhunderten des Weinbaus auf Château Margüi lagen die Weinberge von 1970 bis 2000 brach. Nach dem Neubeginn war schon der erste Wein (Jahrgang 2003) ein voller Erfolg. Der 2004er Jahrgang erfreute sich dann gleich zweier Sterne im Guide Hachette. Im Jahr 2008 wird die Umstellung auf eine zertifiziert biologische Herstellung des Weines realisiert. Die Weine der Domaine Margüi erlangen jedes Jahr eine Vielzahl von Auszeichnungen (Grand Prix d'Ensemble au Concours Interrégional de Brignoles, Medaille d’or Millésime bio etc.) und sind auf den Weinkarten zahlreicher französischer Sternerestaurants zu finden. 


Herstellung:

Niedriger Ertrag von 30 hl/Ha. Sorgfältige Lese von Hand und strenge Selektion der gesündesten Trauben. Enrappen, Pressen und Maische für einen Zeit von 2 bis 3 Wochen. Temperaturgesteuerte Gärung bei 28° bis 30°.  Ausbau (14 bis 18 Monate) in neuen Eichenbarriques vom Tophersteller François Frères im Burgund.


 Degustation:

 Komplexität, Konzentration und Eleganz...

Von tiefdunklem Rot zeigt dieser Wein einen schönen violetten Glanz. Das kräftige Bukett wird dominiert von eingemachten schwarzen Früchten und Kakao. Üppig und voll zeigt er am Gaumen eine feine und nachhaltige Tanninstruktur, die von Lakritznoten untermalt wird. Im wunderschön lagen Finale zeigen sich zudem intensive würzige Noten... 

 Passt zu:       

 dem feinen und kräftigen Fleisch von Taubenbrüstchen oder zu einem feinem Stück Rindfleisch mit Waldpilzragout   


Auszeichnungen: 

Jahrgang 2008:

  • Etoilé Guide Hachette 2011

  • Guide Bettane & Desseauve 2010

 Jahrgang 2009:

  • Goldmedaille auf der Millésime Bio 2012

 

Jahrgang 2010:

  • Concours Féminalise 2013 : Silbermedaille
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Art-Nr.: 316101-14
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Dicht und charaktervoll - Richeaume ist flüssige Provence 

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Hersteller: Domaine Richeaume
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Eleganz und feinwürzige Mineralität. 

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Rosé 2014, IGP Méditerranée

Hersteller: Domaine Richeaume
Art-Nr.: 316301-14
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Mit dem 2014er Rosé ist Sylvain Hösch ein moderner Klassiker gelungen

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Am liebsten würden wir alles selber trinken... 

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Art-Nr.: 316204
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Satt, rund und cremig mit einem Hauch Limette

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Art-Nr.: 332101-11-600
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Art-Nr.: 342102
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Der Hingucker für jede festliche Tafel

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Art-Nr.: 207801
EAN: 4260166960136
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Süß, leicht scharf und unendlich aromatisch !

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Montecucco Rosso

Hersteller: Azienda Agricola Campinuovi
Art-Nr.: 404101
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Der Wein kommt aus Montecucco, der südwestlichen Ecke des Brunello di Montalcino Gebiete.

Jahr 1998 erhielt der Montecucco das DOC-Siegel dessen Erfolg auf einer authentischen und intakten Landwirtschaft basiert. Die Böden stammen aus Zeiten als der Vulkan Monta Amiata noch aktiv war und sind die Ursache für besonders hochwertiges Traubenmaterial.

Alkoholgehalt: 

13 % vol. 

Hersteller: 

Azienda Agricola Campinuovi

Füllmenge: 

0,75 Liter

Herkunft:

Italien

Enthält Sulfite

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Komplex, lebhaft und reintönig. Mineralität und Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen geschmeidig und elegant mit viel Exotik und Noten von Zitrusfrüchten. Das Finale ist wunderbar lang und frisch.

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