Volpe 2012 Rosso di Toscana IGT
Poggio Nibbiale

Volpe 2012 Rosso di Toscana IGT

Ein schöner Einstieg in die Toskana

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Art-Nr.:426101
Hersteller:Poggio Nibbiale
Rebsorte(n):50 % Sangiovese, 50 % Canaiolo
Jahrgang:2012
Füllmenge:0,75 l
Kategorie:Rotwein
Geschmack:Trocken
Region:Toskana
Land:Italien
Trinkreife:Sofort
Trinktemperatur:16 bis 18 °C
Alkoholgehalt:13
Verschluss:Korken
Allergene:Enthält Sulfite
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EUR 6,90 / Flasche inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: EUR 9,20 / l Ratenkauf ab EUR 0,30 / Monat


Volpe 2012 Rosso di Toscana IGT

Beschreibung: 

Brillantroter Wein mit schmeichelnden Aromen von Kirschen und Waldbeeren. 

Herstellung:

Nach einer kurzen Mazerationsphase auf den Schalen, gärt dieser Wein bei kontrollierter Temperatur und verbleibt zur malolaktischen Fermentation kurze Zeit in Eichenfässern. Im Frühjahr wird er in Flaschen abgefüllt und bewahrt so die Frische und Fruchtigkeit der Herkunftstrauben.

Zum Essen:

Ideal zu Pasta und Fleischgerichten und jungen Käsesorten.

Die Geschichte des Weingutes:

Auf der Suche nach einem geeigneten Objekt für den Weinbau überquerten Elke und Nikolaus Buchheim 10 Jahre lang die Alpen. Sie wünschten sich ein Haus mit 2 Hektar Weinberg, um für Familie und Freunde guten eigenen Wein zu produzieren. 1998 konnten sie in der südlichen Toskana in unberührter Natur ihren Traum verwirklichen. Das Hobby wurde zur Passion. 2005 war unter der Leitung des renommierten Önologen Dr. Massimo Albanese ein 11 Hektar großes und professionell geführtes Weingut entstanden.

Elke und Nikolaus Buchheim:

Unser Ziel ist es, einen Wein zu machen, den man lieber trinken als verkaufen möchte, einen Wein der unabhängig ist von der internationalen Weinmode. Für Nikolaus Buchheim als Zahnarzt bedeutet Weinherstellung vor allem handwerkliche Präzision. Das Ehepaar fasziniert die Harmonie zwischen kultivierten Weinbergen und mediterraner Wildnis der Maremma. In gleicher Weise versucht man auf Poggio Nibbiale, modernste Weinbautechnik mit der seit Jahrtausenden überlieferten Weinbautradition zu verbinden.

Pierluigi Verga und Massimo Albanese

Mit Pierluigi Verga konnte Poggio Nibbiale einen international erfahrenen Manager gewinnen, der unter anderem für EISMANN erfolgreich in dieser Position tätig war. Als geschäftsführender Direktor ist er für alle strategischen und finanziellen Entscheidungen auf Poggio Nibbiale verantwortlich. Dr. Massimo Albanese ist „ein absoluter Glücksgriff“ für Poggio Nibbiale. Der gefragte Önologe ist ein alter Hase seiner Zunft, der sich sehr genau aussucht, welchen Wein er machen will und der auf eine lange Reihe großer Weine blicken kann, die seine Handschrift tragen.

Cantina Scansano:

Am Ende der Via Vittorio Emanuele II liegt als ältestetes Bauwerk des Städtchens die Kirche San Giovanni Battista. Das erste Mal wurde die Kirche in einer Urkunde aus dem 13. Jahrhundert erwähnt und ist heute für ihre Seitenaltäre bekannt, die mehrere Ikonographien der Sieneser Schule aus dem 14. und 15. Jahrhundert zieren. Unter der Kirche findet sich das Kleinod von Poggio Nibbiale, das jeden Weinliebhaber zum Träumen bringt. Der mittelalterliche Gewölbekeller eignete sich schon im Mittelalter hervorragend für die Weinherstellung und -lagerung, sondern ist für die Buchheims ein magischer Ort. Heute dient ihnen die alte Cantina für die Lagerung und Verkostung der Weine. Ausnahmsweise kann die alte Cantina auf Anfrage für private Weinproben und Feste, zur Verfügung gestellt werden. 

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Hersteller: Poggio Nibbiale
Art-Nr.: 426101-14
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Art-Nr.: 506102
EAN: 9120034180217
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Dunkel und mächtig

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Art-Nr.: 422103
EAN: 8002645831089
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Rebsorten:

90 % Sangiovese

10 % Canaiolo und Colorino

Beschreibung:

Granatroter Chianti mit rebsortentypischen Aroma. Weinig und harmonisch, Ein weicher, nicht zu schwerer und  angenehm zu trinkender Tischwein mit mittlerer Länge.

 

Cuvée Bastien 2012Cuvée Bastien 2012
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Art-Nr.: 349101
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Die würzige Provence im Glas

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Hersteller: Domaine Carobelle
Art-Nr.: 312102
EAN: 3338691730614
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Dunkelrot und schwer

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Hersteller: Domaine Martinolle-Gasparets
Art-Nr.: 360101
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Kraftvoller Wein mit Noten von Brombeere und Sauerkirsche

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Art-Nr.: 334102
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EAN: 9120013113878
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So geht Cuvée !

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Art-Nr.: 504106-16
EAN: 9120013113885
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Würzige Beerenfrucht mit kirschiger Frische

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Hersteller: Weingut Weiss
Art-Nr.: 504101-15
EAN: 9120013113861
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Feines Edelholz, Konfit von roten Beeren, leichtes Karamell 

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Art-Nr.: 609101-16
EAN: 8437010491146
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Kraftvoll mit viel reifer Frucht

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Art-Nr.: 447103-16
EAN: 8032706968027
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Art-Nr.: 374101
EAN: 3770002265000
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EAN: 8002645539084
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Angenehm süffiger Tischwein

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