WICK - Riesling Schwarzer Herrgott 2015
Weingut Wick

WICK - Riesling Schwarzer Herrgott 2015

Kraftplatz mit alten Reben... Himmelwärts 

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Art-Nr.:227203-15
Hersteller:Weingut Wick
Rebsorte(n):Riesling
Jahrgang:2015
Füllmenge:0,75 l
Kategorie:Weisswein
Geschmack:Trocken
Region:Pfalz
Land:Deutschland
Trinkreife:Sofort bis 2018
Trinktemperatur:10 - 12 °C
Alkoholgehalt:13,5 vol. %
Säuregehalt:8 gr/l
Restsüße:6,8 gr/l
Zertifizierung:Bio
Allergene:enthält Sulfite
Auszeichnung(en):SILBER International AWC Vienna 2014
Vegan ?:Ja, die schriftliche Bestätigung des Winzers liegt vor

WICK - Riesling Schwarzer Herrgott 2015

Das Kalksteinplateau ist ein Kraftplatz. Die zertifizierte Lage mit dem Herrgottskreuz gehört zu den besten und ältesten des Landes. Und wird in jüngster Zeit von der Fachwelt vielfach besprochen und gelobt. Die Reben Weingut Wick stammen aus dem Jahr 1978 und wurzeln auf auf wertvollem Muschelkalk, sonnenexponiert, windgeschützt.

Weinbergspfirsich und Limone. Flirrendes Säurespiel.

Zur Geschichte:
Um 700 n. Christus ließ sich der englische Mönch Philipp hoch über dem Pfrimmtal  nieder, weil er hier eine Quelle, einen Fels und einen Hain vorfand - zur damaligen Zeit Indikatoren für einen "Heiligen Ort". Er gründete seine "cellula", daher der Name Zell, und baute mit seinen Gefolgsleuten seinen eigenen Messwein auf den Kalksteinterrassen des Tales an. Ein Kloster wurde begründet. Zell war im Mittelalter einer der bedeutendsten Wallfahrtsorte im europäischen Raum. Es liegt am Jakobsweg von Speyer, über Worms zum Kloster Hornbach.  In die ehemalige Klosterkirche pilgerte der Adel, um beim "Silbernen Knäblein" um Nachwuchs zu beten. In der heute noch zu sehenden Gebetsnische der Mönche stand ein hölzernes Kreuz mit einer Herrgottsfigur, die sich im Lauf der Zeit durch die Witterungseinflüsse schwarz färbte. So entstand der Name "Zeller Schwarzer Herrgott". Die Weinberge dieser nur vier Hektar großen Lage liegen auf einem Felsplateau, das auch über Nacht seine Wärme an die Reben abgibt.

Histamingeprüft: Histamin unter 0,25 mg/l.

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EAN: 8055960171040
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Eleganter Weißburgunder mit einem Hauch von Lindenblüten

 

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Art-Nr.: 202101-14
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Feine Eleganz und kontrollierte Kraft !

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