Zweigelt DAC Obere Heidecker 2015, Bio
Weingut Weiss

Zweigelt DAC Obere Heidecker 2015, Bio

Feines Edelholz, Konfit von roten Beeren, leichtes Karamell 

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Art-Nr.:504101-15
EAN:9120013113861
Hersteller:Weingut Weiss
Rebsorte(n):Zweigelt
Jahrgang:2014
Füllmenge:0,75 l
Kategorie:Rotwein
Geschmack:Trocken
Region:Burgenland
Land:Österreich
Trinkreife:Sofort bis 2025
Trinktemperatur:16 - 18 °C
Alkoholgehalt:14 vol. %
Zertifizierung:Bio
Allergene:Enthält Sulfite
Auszeichnung(en):AWC Goldmedaille, Falstaff Rotweinguide 93 Punkte
Vegan ?:Ja, die schriftliche Bestätigung des Winzers liegt vor
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EUR 16,95 / Flasche inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: EUR 22,60 / l Ratenkauf ab EUR 0,80 / Monat


Zweigelt DAC Obere Heidecker 2015, Bio

n der Nase besitzt er eine schöne Beerenfrucht, die sich über den gesamten Gaumen zieht, wo er sich kraftvoll und stoffig präsentiert, mit einer milden Säurestruktur. Ein komplexer Abgang mit einer Schoko– Nougatnote vollenden diesen Wein.

Servierempfehlung: zu dunklem Fleisch, Rinderbraten, Rindersteaks, Hirschgerichten, kräftig gewürztes Wildgeflügel, opulenten Käsen.

 


Servierempfehlung:

Standard: Filet Wellington im Blätterteigmantel

Histaminarm: Hackfleisch-Pilz-Lasagne

Fructosearm: Rindfleisch mit Karottensauce

Sorbitarm: Hühnerkeulen in Speck gewickelt

Vegan: Geschnetzeltes Stroganoff mit Zitronenkartoffel 


Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer:  82 mg/l

  • Histaminfgeprüft: Resthistamingehalt: unter 0,1 mg/l
  • Vegan:  Keine Weinbehandlungsmittel, Schönungsmittel oder sonstige Zusätze von tierischer Herkunft

Bewertung:

  • AWC Goldmedaille
  • Falstaff Rotweinguide 93 Punkte

Zertifiziert durch:

AT-BIO-301

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